乾乾农业 · 市场调研 第 1 篇
羊肉
羊肉
全市场调研
产量四连降、价格探底回升——散户赚的是成本差与品种差。
2025 年羊肉产量 496 万吨（-4.2%）、羊存栏 2.80 亿只（连续 4 年下降）；价格在探底后走出"W"形回升。这是缩量提质的窗口，不是普涨——散户能赚的是成本差（自繁自育）与品种差。
496万吨
羊肉产量 -4.2%
2.80亿只
羊存栏·连降 4 年
194元
绵羊自繁头均盈余
行情信号：去产能后的温和回升
价格走出 W 形，探底回升
底层支撑是存栏连降 4 年；进口同步降 -7.5%
但"回升"是结构性、温和的，不是普涨
但"回升"是结构性、温和的，不是普涨
盈利账本：自繁自育更稳
绵羊 · 自繁自育
头均盈余 194 元
山羊 · 自繁自育
头均盈余 259 元
绵羊 · 集中育肥
头均盈利 146 元
河北 · 规模育肥
微利 58.8 元
散户三条红线
① 不盲目扩母：补栏后 12–18 个月才出栏，看准窗口分批补
② 不赌羔羊价差：羔羊占成本 55%–60%，能自繁尽量自繁
③ 不贪"包回收高价苗"：先查屠宰/经营资质与县畜牧备案